2008/10/14 (Tue) SOLE　硬度394.0

　古代ローマ時代から広く知られています。悪癖が蔓延した中世には修道院の管理下におかれて治療用の水として珍重されたお水です。泡立ちが優しくすっきりとした味わいは、独特のデザインとともに、「料理に合わせやすい水」として1997年、1998年、アメリカの料理協会による「ベストミネラルウォーター賞」を受賞しています。
優しく繊細にグリルした牛フィレや海老マカロニグラタン等と合わせてみて下さい。料理の味がより引き立ちますよ。