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2010/10/24 (Sun) いよいよ明日から☆

ツイッターやメールマガジンにて少し告知させていただきましたが・・・

この度、オーナーより店舗経営全般のマネージメントという大仕事を一任させていただくことになり・・・

いよいよ明日から白金高輪のイタリアンレストラン BUCOにて、僕のお仕事が始まります


明日からの一週間は引継ぎで、11月1日から新スタッフでリニューアルオープン!

しっかりここに根を張らして、皆さんに喜んでいただけるお店作りを全力で楽しみながら作り上げていきたいと思ってます♪

年末の忙しくなるタイミングでもあるので、相当バタバタしそうな予感もしてはおりますが・・・是非応援の程、よろしくお願いいたします 。

皆様のご来店をお待ちしております。


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プロフィール

Ray Emilio Murara

Author:Ray Emilio Murara
Sense of Time Web site;
http://sot-jp.net

 立教大学進学後、ビール通に御馴染みの六本木セルベッサにて飲食店サービスの楽しさを覚える

 同じくして、現在「アコギ一本勝負!」というタイトルで全国行脚しながら、東邦音大附属音楽学校で講師も勤めるギタリスト堀尾和孝氏と出会いホリオブラザースにヴォーカリストとして加入。
 一方で、現在J-WAVEでナビゲーターを務めるDJ TAROと出会いクラブDJを始め、飲食店サービスと音楽活動で多忙な学生時代を過ごす。

 その後、飲食業を離れホームページの企画プロデュースに携わり、29歳で飲食業に復帰。
 飲食店4店舗の立ち上げに携わった後、2009年6月「ラミ・デュ・ヴァン“エノ”」にて、サービスを勤めながら2009年11月ラミ・デュ・ヴァン“エノ"オフィシャルWEBサイト構築および運用管理を担当

 Cantare,Mangiare,Amore(音楽と食事と恋を楽しむべし)を家訓にそれを生業として、笑顔をこよなく愛し人生を謳歌するイタリア系日本人

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