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2011/04/16 (Sat) Buco【ゴールデンウィークの営業日程のお知らせ】

先月末から皆様の外食をされる意識の高まりもあって、毎日たくさんのお客様でにぎわっている事を、日々感謝の念を強く感じております。

先日お送りいたしましたメールマガジンと私のブログに関しても、多くのご返信をいただいている事で、共に助け合ってこの苦境を乗り越えようという意識を共有できている事を実感できている事にも心強く思っております。

早速ですが、震災の影響もありゴールデンウィークの営業予定の決定が遅くなってしまいましたが、下記の通り決定いたしましたので、お知らせいたします。

【休業】日曜日定休に加えて、4日・5日をお休みとさせていただきます。

【営業時間】祝日営業は12時オープン 19時ラストオーダーとさせていただきます。
      *2日・6日は、平日の通常営業とさせていただきます。

【メニュー】一日を通じてディナーメニューで対応させていただきます。

皆様一人ひとりの外食というアクションが、苦境を乗り越えていくための一歩。

一店舗のマネージャーとしてではなく、共に乗り越えていく仲間としてご来店していただく事をお願いいたします。
ご来店いただいた以上、皆様により満足していただけるよう努めていく所存でございますので、是非よろしくお願いいたします。

スタッフ一同心よりお待ち申し上げます。

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Ray Emilio Murara

Author:Ray Emilio Murara
Sense of Time Web site;
http://sot-jp.net

 立教大学進学後、ビール通に御馴染みの六本木セルベッサにて飲食店サービスの楽しさを覚える

 同じくして、現在「アコギ一本勝負!」というタイトルで全国行脚しながら、東邦音大附属音楽学校で講師も勤めるギタリスト堀尾和孝氏と出会いホリオブラザースにヴォーカリストとして加入。
 一方で、現在J-WAVEでナビゲーターを務めるDJ TAROと出会いクラブDJを始め、飲食店サービスと音楽活動で多忙な学生時代を過ごす。

 その後、飲食業を離れホームページの企画プロデュースに携わり、29歳で飲食業に復帰。
 飲食店4店舗の立ち上げに携わった後、2009年6月「ラミ・デュ・ヴァン“エノ”」にて、サービスを勤めながら2009年11月ラミ・デュ・ヴァン“エノ"オフィシャルWEBサイト構築および運用管理を担当

 Cantare,Mangiare,Amore(音楽と食事と恋を楽しむべし)を家訓にそれを生業として、笑顔をこよなく愛し人生を謳歌するイタリア系日本人

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